lørdag den 24. december 2011

Konfekt. Oh, yes.

Konfekt er et vidt begreb. Derfor er det endnu mere sjovt at lave. Everything goes.
Her to varianter; abrikoskonfekt med hvid chokolade, og chokonougat i honningristede nødder.

Vi begynder med abrikoserne.


Hårdt brød til hårde negle

Pan forte.

Italienerne kan noget med søde sager. Her anvendt som værtindegave. Glimrende alternativ til blomster. Hvis du er heldig falder der måske lidt af til kaffen (!)




onsdag den 21. december 2011

Små kødboller med safranris, youghurt og grønne bønner

Det her er lækkert. Husk ingredienserne afhænger af, hvor mange munde der skal mættes. Eller din pengepung. Eller, hvor mange dage du skal have dækket din madpakke ind.

Kødboller